Марципановая комната

В Марципановой комнате можно узнать много интересного об истории марципана — каким образом лекарственный препарат, который готовили в средневековой аптеке, позднее превратился в знаменитую сладость. На выставке представлено около 200 марципановых фигурок, открыток и тортов, изготовленных при помощи формочек, которым более ста лет.

Среди прочих марципановых фигурок есть одна совершенно особенная. Эту маленькую марципановую девочку один молодой человек подарил своей прекрасной невесте в 1936 году. Молодые поженились и счастливо прожили 50 лет. После их смерти их дочь, сейчас уже пенсионного возраста, вернула эту фигурку туда, где  отец несколько десятков лет назад ее приобрел. Таким образом, марципановая девочка заняла свое достойное место среди экспонатов Марципановой комнаты. 

В Марципановой комнате также можно понаблюдать за процессом росписи по марципану: здесь работает художник, который расписывает марципановые фигурки по заказу клиентов-посетителей, добавляя персональные поздравления и т.д.

Кроме того, на выставке представлены информационные стенды на эстонском, английском, немецком и финском языках об истории изготовления марципана в Таллинне. Большая часть экспозиции посвящена балтийскому немцу Георгу Штуде, который положил начало изготовлению марципана в середине XIX века. История оживает на фотографиях, изображающих производственный процесс, исторических персонажей, а также в виде интереснейших упаковок конца XIX-первой половины XX века.

В Марципановой комнате интересные истории о марципане и его истории рассказывает ученый Отто Кубо, который работает в фирме Kalev с 1955 года. Если Вы хотите послушать его рассказы в какое-то конкретное время, стоит предварительно договориться по телефону (номер телефона Марципановой комнаты — 64 64 192). 

Также у посетителей есть возможность приобрести с собой как изготовленные вручную марципановые фигурки, так и изысканные подарочные наборы шоколадных конфет. На месте можно укомплектовать подарочные наборы по своему вкусу и желанию.